季節交替,容易有出現皮膚脫皮、紅腫、發癢等症狀,
不過, 過敏其實也是代表著你的身體正處在慢性發炎狀態,
過敏環境是主因之沒錯,
可是你知道嗎?!
對於平日所吃的食物,
醫療機構分析了一份食物過敏檢測數據,
整理出10大過敏食物排行榜,
第一名是蛋白,其他為小麥、花生、螃蟹、蜂蜜、牛奶、奇異果、杏仁、牡蠣、芝麻。
調查中也發現,部分蔬果也是暗藏過敏原,奇異果、櫻桃、鳳梨、葡萄柚和香蕉為五大易過敏水果,竹筍、青椒、芋頭、四季豆、蘆筍為五大易過
敏蔬菜。
另外,食物的烹煮方式與過敏也有關係,例如花生,多用水煮或燉湯,這種烹飪方式會破壞花生中的蛋白質,比較不會過敏,反之,花生醬就較易引
起過敏。
營養師也建議大家平日攝取食物要少量多變化,不要天天吃一樣的食物,這樣也能減低過敏機率,若是食物誘發的過敏,先停吃幾星期或幾個月,待
症狀減輕舒緩,再慢慢少量恢復吃這些食物。除此之外,生活環境品質的維護和規律的作息也都會增加身體的保護力喔!
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參考文章出處: https://www.gvm.com.tw/article.html?id=37556
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