每一個季節都有流感與感冒，每個人都有被傳染的機會，隨著環境變化，流感的病毒也越來越強，有的甚至會導致死亡威脅，所以平常要做好保健工作，增強自己免疫系統，才能避免病毒入侵！
認識流感與感冒
引起感冒的病毒至少有百種以上，流行性感冒也是由病毒所引起，其病毒容易發生變異，造成較嚴重的症狀，且病毒會使一群人在短時間內都可能感染，因此，醫學界才特別給予「流行性感冒」簡稱「流感」。
流感病毒分為A型、B型及C型三種，其中又以A型病毒所引起的症狀最為嚴重，是造成世界性大流行的主要型別，B型病毒一般而言症狀較為輕微，C型病毒則常以沒有發燒的上呼吸道感染為表現，且在孩童期就已感染。流感的潛伏期約一至三天，其症狀與一般感冒不同，通常是發作的突然，有高燒、寒顫、頭痛、肌肉酸痛等現象，其痊癒的時間也比一般感冒長，可能幾星期才能完全恢復。因為流感除了會引起全身性不適症狀外，有時會引起併發症，甚至導致死亡，最常看見的併發症有肺炎、鼻竇炎、中耳炎、慢性心肺疾病惡化等，且容易發生在老年人與有慢性心肺疾病者。
做好保健，疾病不見
國人愛吃補，食補、藥補…等，為了方便大家開始吃各式各樣的保健食品，平均一年吃掉約900億元，可是，有多少人吃對、買對呢？而保健食品的成分來源可靠嗎？使用劑量及方法對不對？有沒有食用的禁忌？這些往往都是被忽略的問題，要如何且正確的食用保健食品，最重要是「正確的觀念」，否則身體沒補到反而出現副作用！
保健前，先瞭解
1. 藥品？食品？
在市面上的營養保健產品，大至上分為「藥品」及「保健食品」兩大類，保健食品又分為「健康食品」和「一般食品」，就法規層面的規範順序，藥品＞健康食品＞一般食品，相關目的與功能如下：
雖然女人喜歡暱稱月經為『好朋友』，但這個『好朋友』常常名不符實。面對「好朋友」來時，有人照常又跑又跳、有人卻痛得在床上打滾，也有人情緒暴躁、亂發脾氣等狀況。除了生理和情緒上的狀況外，經期的長短往往也因人而異，大部份的女性在一星期內能夠結束，卻也有人需延續二~三個禮拜。為了讓自己有好的生活品質，不讓每個月的「好朋友」壞了心情，除了生活正常、養成運動習慣外，可依不同體質、狀況攝取適當的營養補給，讓經期「月月順」，生活事事順！
月事問題知多少？
常見的惱人月事有經血過多、經期不順、痛經等，難怪電視上常看到「月月安」的藥品廣告。其中月經障礙問題裡，又以痛經最為惱人，約一半以上的女性有痛經的困擾，輕者只要忍耐幾天就過去了，中度者要給予藥物，甚至有重度痛經者會影響到日常生活與工作，且讓人「痛不欲生」。讓我們來深入了解這個女人最困擾的問題-痛經，並對症下藥與她和平共處，讓月事好順心、生活更安心。
痛經可分為兩類，一為「原發性痛經」，即骨盆腔內沒有任何病變的痛經，通常在初經後一至二年內出現痛經，但這種疼痛一般只出現在月經第一、二天而已。造成的原因為子宮內膜製造過多的前列腺素，引起子宮收縮強度增加及子宮血流減少，這種收縮及血流下降會導致缺血，就會引起收縮性疼痛。而前列腺素的增加，除了引起痛經外，還會伴隨引起噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
另外一類的痛經稱「續發性痛經」，指因骨盆腔內的病變而引起的痛經，可能的原因包括：子宮內膜異位症、骨盆腔充血症、子宮肌瘤、子宮內膜息肉、子宮先天異常等原因。這種痛經都發生在初經後好幾年才出現症狀，且症狀在月經期間會一直存在或加重，嚴重者在月經前就有疼痛產生，且持續至月經過後。這些女性需要做詳細的婦科檢查及腹腔鏡檢查真正的病因，才能對症下藥。在續發性痛經的成因除了與過多的前列腺素生成有關外，若因子宮頸阻塞、子宮內腫塊，引起子宮肌肉收縮，都是引起疼痛的原因。最多的病因是內膜異位症，其次是子宮肌腺瘤和子宮內避孕器等。
時序進入7月，正式宣告夏天來臨！暑假、冰品、沙灘、陽光，夏日每一環都充滿歡樂的原動力，但面對濕黏酷熱的天氣，卻總是讓人身體吃不消，容易引發中暑危機。而坊間許多消暑方法卻是反其道而行之，有時不但消不了暑，反而會讓身體無法散熱而加重中暑症狀。現在就讓我們來告訴您，如何對抗酷夏，遠離中暑！
全面抗夏，遠離熱傷害
一、了解中暑
中暑，是指在高溫環境下，人體體溫調節功能紊亂，引起中樞神經系統和循環系統障礙，為急性熱傷害的一種。熱傷害依嚴重程度可分為熱中暑、熱痙攣及熱衰竭3種，其中以熱中暑最為嚴重。
熱衰竭及熱痙攣均是由於流汗過多、體液喪失，形成脫水所致。熱衰竭症狀為疲倦、噁心、虛弱、呼吸加快、頭痛、發燒；若患者有熱衰竭症狀，影響中樞神經引發生抽筋，即為熱痙攣。
炎炎夏日即將來臨，近日火傘高張，紫外線指數預報不斷出現危險訊息，提醒大家外出一定得多加注意防曬。想要當個白皙美人，預防勝於治療，防曬功夫當然要做足，這不僅能幫助肌膚不被紫外線曬黑、曬傷，更能減少紫外線對肌膚造成的傷害(如肌膚老化、失去彈性、皺紋形成、黑斑，甚至造成皮膚癌)，但大家是不是都真正做好防曬的功課了呢？
防曬防什麼
防曬其實就是防人們常聽到的紫外線(UV)，它一年四季都存在著，是一種肉眼所看不到的光線，又可依波長分為UVA、UVB、和UVC，各對人體有著不同的傷害，因此了解紫外線，確實做好防護才是防曬的第一步。
UVA：
波長320~400nm，紫外線有百分之九十五以上的UVA，具有超強穿透力，對皮膚的傷害也最大，可直達真皮層，加速皮膚老化與黑色素的生成，使得肌膚產生皺紋與失去彈性，也是肌膚曬黑的主因，長期下來更會使肌膚病變造成皮膚癌。
身體自行代謝過程及各種環境汙染下會產生許多自由基或有害的毒素，這些都會造成皮膚各種問題產生如暗沉、粉刺、毛孔粗大等，甚至還有可能造成各種慢性疾病、癌症的產生。因此如何排出身體的有害物質，便為國人現今最重視的健康議題。
一、正確對抗百病之源-『自由基』
目前已證實，自由基至少與一百多種疾病有關；每一天，人體內的細胞至少會被自由基攻擊73000次，因此稱自由基為「百病之源」一點也不為過。而適當補充抗氧化物質，就可以清除這些討厭的自由基，如類胡蘿蔔素、維生素Ｃ、維生素Ｅ、硒等營養素，都可以讓妳遠離面有『菜』色，擁有「好氣色」。這些營養素主要存在天然新鮮的蔬菜、水果當中，尤其是顏色愈深色的蔬菜、水果，含量就愈豐富，如甜椒、花椰菜、胡蘿蔔、蘆筍、番茄、黃豆、蘋果、葡萄、地瓜、南瓜，平常都應多攝取。
※各種抗氧化成分及其食物來源
隨著陽光、沙灘、比基尼的豔夏來臨，女人首要面對的最大難關就是『減肥』！根據調查，台灣每10個人就有8個人想減重，但面對市面上琳瑯滿目的減重產品跟方法，有的會有副作用或產生不適感，有的容易造成復胖的疑慮！因此，如何選擇安全且合適的產品及方式就變得十分重要，讓我們來教您如何輕鬆享『瘦』度過豔夏吧！
要瘦一定要懂的事
一、我該減重了嗎？
1.身體質量指數（BMI=體重(公斤)除以身高(公尺)的平方），為世界衛生組織(WHO) 最常見使用評估肥胖之依據
身體質量指數成人的體重分級與標準：
據統計，台灣每四個人中就有一人有過敏性鼻炎
由於台灣地處亞熱帶，氣候潮濕，加上近年來工業化環境污染嚴重，一般人又嗜食生冷瓜果，罹患過敏者為數甚多，其中又以過敏性鼻炎最為常見，且不論大人、小孩，過敏性鼻炎發生率都有逐年升高的趨勢。
惱人的過敏知多少
我們生活在充滿病源性微生物的環境中，免疫系統是人類賴以生存的重要防線，免疫系統可以分辨敵我，攻擊有害的物質，對於無害的物質則會睜一隻眼、閉一隻眼，這一套機制使人類能夠生存在地球上十幾萬年。但是免疫系統不是絕對的精密，有時也會出錯，當免疫系統對於一些無害的物質開始進行無謂的戰爭，人體就成了戰場，就在各種器官上產生症狀，這便是所謂的過敏性疾病。簡單來說，健康人的免疫系統有兩種路徑──Th1及Th2，這兩種路徑必須平衡發展，如果Th2的免疫路徑太活躍，就會引發過敏反應。
經過許多的科學研究發現，吃下一些對人體有益的益生菌，就可以調整過敏疾病患者的免疫系統，又不會有像藥物般的副作用，因此近來「益生菌抗過敏」的觀念相當盛行，成為過敏患者爭相討論的話題。而益生菌抗過敏的原理就是使Th1上升產生調整型T細胞，並抑制Th2。目前西藥如抗組織胺抑制發炎反應的作用效果快，對於症狀的急性處理較佳，但由於其無法抑制Th2，只要停藥，症狀又會出現。若長期要達到抑制Th2，就可以透過益生菌來徹底調整體質。
五月天氣已經熱得不少人需要冷氣伴入眠，室內的溫度有時高達30度以上，尤其台灣位處熱帶的邊緣，夏季除了高溫外濕度也相對高，
人體散熱有絕大部分的比例是藉由體表水分的蒸發吸熱機制來帶走熱量，乾燥的空氣能很快將水分吸收，更有利於體表水分的蒸發散熱而感到涼爽；反之，夏天濕度高的時候，空氣中早已充滿水分，無力再吸收，我們體內的水分無法被蒸散，就會讓人感到特別悶熱。
涼爽體感重點不在「室溫」，而是跟「濕度」有關
所以夏日吹冷氣，關鍵就是「除濕模式」，只要將冷氣設定在除濕模式後，不僅身體會感覺涼爽，還能相對省電。在「冷氣」模式下，冷氣的壓縮機和吹風機會持續運作，直到室內溫度達到低溫後才會自動停機，較為耗電；而開啟「除濕」模式時，壓縮機是自動間斷運作，開啟除濕模式相對省電。
當人處於濕度小的環境時，較有利於體表散熱，就會感覺到涼意。不過，冷氣的除濕模式，記得設定在45～55％，並留意濕度不可過低造成令人呼吸不適的極乾燥狀況。
蔬果怎麼洗才能吃得健康 【農藥殘留OUT】
炎熱的夏天，來上一杯冰冰涼涼的飲品有說不上的暢快!市售的冰飲含糖量過高，攝取過多容易引起肥胖問題，不少人會利用當季的蔬果，自製一杯健康的蔬果汁，夏天也是大家積極雕塑身材的時候，生菜沙拉、水果大餐…原本以為吃進去的健康，若清洗步驟不正確，其實隱藏著農藥殘留下肚的危機。
蔬果從栽種到收成後，除了有髒汙和蟲卵需要徹底洗淨外，還要留意農藥殘留這部分，根據農委會每個月對農作物農藥殘留監測結果，農藥殘留不合格次數最高的蔬果茼蒿、青江菜、小白菜、番茄....等
在本篇文章中，營養師要告訴大家如何避免錯誤的清洗並且正確清洗蔬果預防農藥的殘留問題。
常見的洗蔬果 ╳ NG ╳ 觀念
台灣的夏天是屬於濕度偏高的環境，如果肌膚沒有做好保養，容易導致肌膚對於外在因素的各種不適應反應。
進入夏天後，室內和室外的溫度有時會相差10度以上，這樣忽冷忽熱下，肌膚整個不受控制，泛紅、出油、粉刺、痘痘等問題源源不斷，日常做好保養，就不用擔心換季肌膚的大走樣，在日漸炎熱的天氣到來之前，一起來增加肌膚的防禦力吧！
保養專家說:基礎保養 =清潔à 保濕à 防曬
以下歸納出幾個重點是大家日常保養中比較常見的重要觀念:
1.保濕要補水也要鎖水
天氣漸熱，營養師陸續接到民眾反應腸胃不適，經諮詢後多數發現的原因竟然是「冷飲、冰品」常作為解渴消暑的必備武器。
夏日炎熱，朋友聚會小酌時除了串燒、烤肉、關東煮外，大家不免還會人手一杯清涼消暑飲料，如：啤酒、碳酸飲料等。雖然吃的開心，可是腸胃一點也不享受。除了，吃過多的烤肉容易引起消化不良外，喝冷飲消暑，或許有短暫的降溫作用，但此舉可能會引發腸胃的血管過度收縮，影響消化液的分泌，導致消化不良。此外，甚至有部分民眾反應喝完冷飲有便意，嚴重者還引起胃絞痛、腹瀉等症狀。
因為寒冷會造成腸蠕動增快，加速消化中的食物快速通過腸道，使得食物來不及完全消化吸收，進而造成排便次數增加，出現腹瀉。
冰品和冷飲多用濃縮果汁、風味糖漿、玉米糖漿等製成，營養價值不高；一百㏄的含糖飲料大概有3顆方糖，約15公克糖的量。因此，單單一罐飲料，大概就有9顆方糖以上。營養專家建議「糖」的攝取上限，建議每日不宜攝取超過總熱量的10%，例如：60公斤的輕度活動者，每日熱量攝取應為1800大卡，其「糖」的攝取上限就是180大卡，約9顆方糖。
含糖飲料所含的熱量，稱為「空熱量」，也就是說只含有熱量，卻沒有其他營養素。而且，大部份的含糖飲量都添加了許多色素，香料以及防腐劑，對肝臟、腎臟形成了很大的負擔，長期下來會損害身體。
